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Le pain d'épices d'Isabelle |
Ingrédients :
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Pour un moule de 1L
- 500g de farine (on peut mélanger seigle et froment) |
préparation :
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Faire chauffer 150g d'eau avec le sucre. Ajouter le miel. Faire fondre et verser le tout dans la farine + oeufs + épices. Melanger. Chemiser le moule avec du papier sulfurisé. Verser la pâte dedans. |
Cuisson : |
Mettre à four chaud 170° (thermostat 5) Cuire 1h15 |
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